Productos para helados y postres de yogur
Una gama de productos completos y concentrados para elaborar excelentes helados soft, mantecados y postres de yogur.
Gama y formato: Yogofull Più (de sabor decidido),Fabbriyog (sabor pronunciado), Yog 30 Vit. E (de sabor delicado), Yogur Light (sobre de 1 Kg. aprox.).
Dosificación indicativa: Yogofull; para el helado mantecado mezclar 1 sobre con 3 lt. de leche y mantecar. Para el helado soft mezclar 1 sobre con 3,8 lt. de leche y verter en la cubeta. Yogur Light: mezclar 1 sobre con 2,5 lt. de leche. Fabbriyog y Yog 30 Vit. E; diluir 30 g de producto en 1 lt. de base blanca y mantecar.