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1. Bases para helados de leche

(Aromitalia)

    El origen de un buen helado hay siempre un punto de partida excelente. La gama de bases DPO (DoppiaPanna holandés), después del gran éxito de los clientes se ha mejorado ...

Creado el 11 Noviembre 2014

2. Bases para helados a la fruta

(Aromitalia)

        Una gama completa de bases de sorbete, derivado de la conocida DBF Super 100 (DoppiaBase Fruta), fundada en 1979. La fórmula histórica ya está ...

Creado el 11 Noviembre 2014

3. Pronto y Soft

(Aromitalia)

Pronto y Soft En el sobre ya hay todo lo que necesita. Nada más y nada menos. Usted sólo tiene que añadir agua o leche y dan una cubeta de deliciosos helados de altisima calidad . ¿Sencillo ...

Creado el 11 Noviembre 2014

4. Veteados

(Aromitalia)

Veteados Desde 1994 , con el sabor de Bon Bon R... invertimos recursos considerables en el estudio de los sentimientos sensoriales en el muestreo y el consumo de helados. Nuestra línea abigarrado ...

Creado el 11 Noviembre 2014

5. XVL

(Carpigiani)

... Carpigiani La empresa italiana con la más amplia gama de máquinas de helados clásicos y exprés de todo el mercado mundial. Son muy versátiles Porque permiten producir simultáneamente helados ...

Creado el 11 Noviembre 2014

6. Only You

(Carpigiani)

... el desarrollo de ONLY YOU, la nueva línea de maquinaria de mostrador para producir helado soft con 1 ó 3 boquillas expendedoras. Personalice su máquina de helados para distinguirla con la elaboración ...

Creado el 11 Noviembre 2014

7. Labo XPL

(Carpigiani)

... hechas para facilitar el trabajo continuado de la producción de una vasta gama de helados: desde las cremas a las frutas, desde los sorbetes a las “cremolate”.   Las máquinas Labo XPL cuentan ...

Creado el 11 Noviembre 2014

8. Delipaste Cremas

(Fabbri 1905)

Pastas clásicas y especiales Ideales para la preparación de especialidades de alta pastelería como tartas, postres helados, ganaches y pralines así como excelentes helados. Gama ...

Creado el 10 Noviembre 2014

9. Delipaste

(Fabbri 1905)

Pastas de Avellana y Pastas de Pistacho Ideales para la preparación de especialidades de alta pastelería como tartas, postres helados, ganaches y pralinés con sabor de avellana ó de pistacho. Óptimas ...

Creado el 10 Noviembre 2014

10. Delipaste Fruta

(Fabbri 1905)

Pastas de Fruta Ideales para la preparación de especialidades de alta pastelería como tartas, postres helados, ganaches, pralinés y naturalmente para la elaboración de excelentes helados de fruta. ...

Creado el 10 Noviembre 2014

11. Estabilizantes

(Fabbri 1905)

Bases para helados de crema Son productos en polvo utilizados para preparar la mezcla básica de los helados; garantizan al helado cremosidad, suavidad en el espatulado, óptima estabilidad en la ...

Creado el 10 Noviembre 2014

12. Simplé

(Fabbri 1905)

Productos completos para helados y postres de fruta Concentrados de fruta con estabilizantes, emulsionantes y azúcares perfectamente equilibrados. Óptimos para la preparación sencilla y rápida ...

Creado el 10 Noviembre 2014

13. Para helados y postres de yogur

(Fabbri 1905)

Productos para helados y postres de yogur Una gama de productos completos y concentrados para elaborar excelentes helados soft, mantecados y postres de yogur. Gama y formato: Yogofull Più ...

Creado el 10 Noviembre 2014

14. Amarena Fabbri

(Fabbri 1905)

... Optima en los helados o macedonias de fruta. Gama y formato: Amarena 18/20, Magnum 20/22, Tuttofrutto 18/20, 20/22 (lata de 3,2 kg); Goteada 16/18 (lata de 1,850 kg); Amarena Brisures (lata de 2,750 ...

Creado el 10 Noviembre 2014

15. Gourmet Sauce

(Fabbri 1905)

Gourmet Sauce Excelentes salsas dulces que en contacto con bajas temperaturas aumentan su viscosidad y permiten una perfecta guarnición y decoración de dulces emplatados, flanes, helados, postres ...

Creado el 10 Noviembre 2014

16. Kroccant

(Fabbri 1905)

Kroccant Suave y cremoso cuando se vierte, en contacto con helados, postres fríos y congelados, se transforma en una crocante y deliciosa cobertura de chocolate. Gama y formato: Chocolate, ...

Creado el 10 Noviembre 2014

17. Coberturas

(Fabbri 1905)

Stracciatella y Coberturas Junto a la gama Stracciatella y Crockantella, 5 nuevas variedades de coberturas de chocolate creadas especialmente para los helados de palito. Listas y fáciles de usar, ...

Creado el 10 Noviembre 2014

18. Bases para la pastelería

(Fabbri 1905)

... helados calientes: 250 gr + 500 gr de leche. Moussecream+5°: 70/100 gr + 500 gr de nata. Pannanousse: 50 gr + 500 gr de nata. Pannwip S: 500 gr por litro de leche. Neutrogel: 80-100 gr por litro de mezcla. ...

Creado el 10 Noviembre 2014

19. Pastovocrem

(Fabbri 1905)

Huevos pasteurizados Yemas de huevo pasteurizadas para cualquier preparación de heladería y pastelería a base de huevo (postres helados, mousses, crema pastelera, zuppa inglese, pasta frola, sabayón). ...

Creado el 10 Noviembre 2014

20. Gelée

(Fabbri 1905)

Gelatinas Excelente gelatina lista, ideal para la decoración de tartas y postres helados. Gama y formato: Frescafrutta Gelée, Top Gelée (lata de 1,450 Kg). Frescafrutta (botella de 800 g). ...

Creado el 10 Noviembre 2014