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1. Bases para helados a la fruta
(Aromitalia)
        Una gama completa de bases de sorbete, derivado de la conocida DBF Super 100 (DoppiaBase Fruta), fundada en 1979. La fórmula histórica ya está disponible en recetas ...
Creado el 11 Noviembre 2014
2. Pasta Frutas
(Aromitalia)
Pasta Frutas Preservar y mejorar la fragancia y la frescura de la fruta con la que se hacen. El sabor natural de la fruta. ANANAS ARANCIA COCCO FRAGOLA per sorbetto ...
Creado el 11 Noviembre 2014
3. Delipaste Fruta
(Fabbri 1905)
Pastas de Fruta Ideales para la preparación de especialidades de alta pastelería como tartas, postres helados, ganaches, pralinés y naturalmente para la elaboración de excelentes helados de fruta. ...
Creado el 10 Noviembre 2014
4. XVL
(Carpigiani)
... muy diferentes entre ellos, como un rico helado de crema o un delicado sorbete de fruta. Tienen una gran capacidad de producción Con los cilindros largos, la XVL garantiza la continuidad del ...
Creado el 11 Noviembre 2014
5. Soft&Go
(Carpigiani)
... y fruta fresca.   Las Soft & Go se colocan fácilmente en el mostrador de una heladería, de un bar o de una pastelería, en un quiosco, en un restaurante y en cualquier establecimiento público, ...
Creado el 11 Noviembre 2014
6. 191 Miss Yogurt
(Carpigiani)
191 Miss Yogurt Es la máquina más difundida para producir este particular helado. Se distingue por su diseño innovador, fresco y lleno de color, decorado con copas de yogur y cascada de frutas ...
Creado el 11 Noviembre 2014
7. Labo XPL
(Carpigiani)
... para facilitar el trabajo continuado de la producción de una vasta gama de helados: desde las cremas a las frutas, desde los sorbetes a las “cremolate”.   Las máquinas Labo XPL cuentan con 3 ...
Creado el 11 Noviembre 2014
8. Labotronic RTL
(Carpigiani)
... es decir, carga mínima, media o máxima.  tipo de mezcla, es decir, un rico helado de crema o un delicado sorbete de fruta.  calidad del helado, o sea, el producto final deseado. Con ...
Creado el 11 Noviembre 2014
9. Estabilizantes
(Fabbri 1905)
... (lata de 1,35 Kg). Dosificación indicativa: 80/100 gr por litro de Leche. Bases completas CREMOLPANN: para helados de crema; NEUTRAL: para helados y sorbetes de fruta. Gama y formato: ...
Creado el 10 Noviembre 2014
10. Simplé
(Fabbri 1905)
Productos completos para helados y postres de fruta Concentrados de fruta con estabilizantes, emulsionantes y azúcares perfectamente equilibrados. Óptimos para la preparación sencilla y rápida ...
Creado el 10 Noviembre 2014
11. Amarena Fabbri
(Fabbri 1905)
... Optima en los helados o macedonias de fruta. Gama y formato: Amarena 18/20, Magnum 20/22, Tuttofrutto 18/20, 20/22 (lata de 3,2 kg); Goteada 16/18 (lata de 1,850 kg); Amarena Brisures (lata de 2,750 ...
Creado el 10 Noviembre 2014
12. Passate Fabbri
(Fabbri 1905)
Passate purés sin trozos Ideales para la preparación de croissant y tartas horneadas. Las “Passate” son cremosos purés de fruta sin trozos, que pueden ser untados fácilmente. Gama y formato: ...
Creado el 10 Noviembre 2014
13. Colate Fabbri
(Fabbri 1905)
Colate purés con trozos Ideales para la preparación de tartas, croissants, rellenos y tartas horneadas. Son purés de fruta con trozos de sabor excelente y de alta calidad, incluso tras la cocción. ...
Creado el 10 Noviembre 2014