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- 1. Bases para helados de leche
- (Aromitalia)
- El origen de un buen helado hay siempre un punto de partida excelente. La gama de bases DPO (DoppiaPanna holandés), después del gran éxito de los clientes se ha mejorado ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 2. Bases para helados a la fruta
- (Aromitalia)
- Una gama completa de bases de sorbete, derivado de la conocida DBF Super 100 (DoppiaBase Fruta), fundada en 1979. La fórmula histórica ya está ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 3. Tonda
- (Ifi)
- Tonda Características Tonda se encuentra disponible en un único modelo (diámetro del mostrador de 1.356 mm) con tres bases de 1.500, 1.350 mm y redonda en las versiones de 12, 15 y 18 ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 4. Estabilizantes
- (Fabbri 1905)
- Bases para helados de crema Son productos en polvo utilizados para preparar la mezcla básica de los helados; garantizan al helado cremosidad, suavidad en el espatulado, óptima estabilidad en la ...
- Creado el 10 Noviembre 2014
- 5. Bases para la pastelería
- (Fabbri 1905)
- Bases para la pastelería SELEN: producto en polvo para Semifríos, helado caliente y Espressocream. MOUSSECREAM+5°: gelatina en polvo para mousses, bavaroises, Panna Cotta. PANNAMOUSSE: gelatina ...
- Creado el 10 Noviembre 2014