- 1. Bases para helados de leche ...
- (Aromitalia)
- El origen de un buen helado hay siempre un punto de partida excelente. La gama de bases DPO (DoppiaPanna holandés), después del gran éxito de los clientes se ha mejorado aún más ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 2. Bases para helados a la fruta ...
- (Aromitalia)
- Una gama completa de bases de sorbete, derivado de la conocida DBF Super 100 (DoppiaBase Fruta), fundada en 1979. La fórmula histórica ya está disponible en recetas ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 3. Bases para la pastelería ...
- (Fabbri 1905)
- Bases para la pastelería SELEN: producto en polvo para Semifríos, helado caliente y Espressocream. MOUSSECREAM+5°: gelatina en polvo para mousses, bavaroises, Panna Cotta. PANNAMOUSSE: gelatina ...
- Creado el 10 Noviembre 2014
- 4. Tonda
- (Ifi)
- Tonda Características Tonda se encuentra disponible en un único modelo (diámetro del mostrador de 1.356 mm) con tres bases de 1.500, 1.350 mm y redonda en las versiones de 12, 15 y 18 ...
- Creado el 11 Noviembre 2014
- 5. Estabilizantes
- (Fabbri 1905)
- Bases para helados de crema Son productos en polvo utilizados para preparar la mezcla básica de los helados; garantizan al helado cremosidad, suavidad en el espatulado, óptima estabilidad en la ...
- Creado el 10 Noviembre 2014